Bien sea para vivir una experiencia breve en un entorno diferente, para conocer la industria de la hostelería, para mejorar tus habilidades en el trato con clientes o porque tu orientación de vida es el oficio de la restauración, hacer una práctica en el servicio de sala de un restaurante o un gran hotel es una vivencia irrepetible donde compartirás con otros estudiantes que como tú buscan esta experiencia.

La cocina, como muchos otros oficios, necesita de formación pero, especialmente, de mucha pasión y experiencia. Así pues, si tu intensión es hacer una práctica en cocina te invitamos a conocer las numerosas alternativas que podrás encontrar en reconocidos restaurantes y prestigiosos hoteles: Aprender de la gastronomía francesa o disfrutar de la cocina española están a tu alcance.

Los restaurantes, hoteles, hostales, bares y coctelerías no son sólo centros de ocio; los establecimientos más populares y mejor valorados son, al mismo tiempo, empresas cuidadosamente administradas con estrategias comerciales claras, normativas exigentes, una orientación a la excelencia y productos de calidad. Por ello, un restaurante, un hotel o un bar son, a su vez, espacios de aprendizaje, un lugar idóneo de práctica.